就这张胡第333章 东家在吗

见到知州他们过来文师傅特意让孙庆东接待的安排在楼上的包厢里恰好就是陆运隔壁的那间不过没人给他们演示小间变大间的魔术。

前面来的几家还有包厢来晚了或者身份不够的就只能在楼下大厅坐着。

再晚些的根本没地方坐要么跟认识的人凑成一桌要么就只能放下礼品走人。

围观的百姓眼看着这么多有钱人不要命的往里挤也纷纷猜测到底是怎么回事。

还有兜里有闲钱的当即就要进去一探究竟被认识的给拦下来了。

这东家是谁他不认识但他见过县令啊县令在里面都排不上号哪有他们这些平头百姓的位置。

就算是要去也不能现在去啊。

没了座位只收礼楼下很快就没人了。

陆运一家子也就是这个时候下来准备结账明宣礼对他们有印象是酒楼的第一位客人。

和这些送礼的不一样他们更像是为了吃饭而来的。

“掌柜的天字二号房结账。

请问你们东家在吗？” “您找东家什么事？” 明宣礼反问。

“我们吃饭的时候东家给送了一道汤想着东家要是在当面道声谢。

” 陆运认真又谦和的说。

“东家天字二号房是我招待的是有啥问题吗？” 路过的二柱子见东家迟迟不给算账以为有什么问题赶紧上前询问。

孙庆东说过越是忙的时候越不能闹出大动静来不然会影响生意。

“这就是你们东家？还这么年轻？” “是这就是咱们东家——七少爷。

” 二柱子态度恭敬的给陆运介绍。

“二位客官吃的可好？ 小店刚刚开业有招待不周的地方还请多多包涵。

” 明宣礼活学活用的诌了两句昨天刚跟刘波学的客套话。

“菜品好吃小二招待的也好。

尤其是送的汤很合胃口。

这不专门来当面道谢。

” “客气了合胃口可得多多光临。

” “菜这么好吃下次还想带着妹妹来呢。

” 八九岁的孩子冷不丁接了一句明宣礼笑着摸摸他的头笑着约定下次给他送好吃的糕点。

陆运一家笑着结完账走了。

文小点见下面没什么人送礼了就下来替换他们。

这个活儿她熟以前温家的酒楼里也做过不然袁铮骋哪有机会对她“一见倾心”？ 明宣礼和文师傅也总算能松口气胡二伯也甩了甩发酸的手腕子收拾好礼单和笔墨。

上到三楼才发现就只剩下了老弱妇孺们和一桌没动过的饭菜。

“他们人呢？” “都下去帮忙去了洗菜端菜的活儿还能干点儿。

” 三奶奶不甚在意的说。

明宣礼只想着营造他那“落魄”的人设把开业和认亲宴安排在一起了没想到还得让客人去帮忙。

“是我安排不周了来参加认亲宴还得劳烦大家给帮忙。

” 明宣礼认真道歉确实是他安排的不周到了。

“我们帮的是我家小四跟你有啥关系？忙活一大天儿了赶紧吃点儿东西吧。

” 胡老汉语气不善的安慰人。

动作迅速已经无菜可切的算盘精和顾北风也上来吃些东西明宣礼、胡二伯、文师傅一见他们俩来了赶紧往碗里扒拉。

跟他们抢饭吃吃不着一点儿抢不过抢不过。

这一波忙活到未时末才结束饿得前胸贴后背的小四一边儿往嘴里狂炫一边嘱咐下午要采买的食材。

最累的还得是二柱子他们几个小二这会儿跟孙庆东一块儿一边吃饭一边复盘上午的不足之处。

胡旺楼上楼下的跑着不知道在忙活什么。

胡家人都送回去了张莲和银子也跟着一块儿回去了。

张莲挺着肚子帮不上什么忙李氏又不放心她自己回去就让银子跟着一块儿回去了。

张平拿着算好的账本出来给明宣礼和文师傅盘账。

“大哥？你啥时候来的？” “你端盘子那会儿。

” 因为袁铮骋那档子事儿张平被临时扣下来办差早上把张老爹送过来又急匆匆的走了。

等再来的时候正巧就见到胡兴端盘子端得飞起就没跟他说。

“还说呢亏得我看见张家大哥了不然来了还得掏钱吃饭。

” 文小点注意到他的时候正好见他在点菜要不是拦的及时真就被当成普通客人了。

“平哥咱自己人吃饭还给什么钱啊。

” 小四含糊不清的说不认同张平的做法这不是把关系都处生疏了吗？ “账可不是那么算的。

” 张平吃过饭就去帮着弄账本了这两年做账房这里头的门道他可太清楚了。

刚才一核对才发现他们的账目记得乱七八糟。

这不跟文小点一笔一笔对到现在才终于弄清楚了。

“除了采买的那些食材什么的损耗、房租、工钱这些也都得算到支出里面还有桌椅板凳的折旧、锅碗瓢盆的损坏送菜品、糕点什么的这都是成本这到月底了都要折算到本钱里的。

还有这个酒水和菜品要分开记账……” 张平叽里咕噜的说了一大堆大家听得云里雾里的只觉得脑袋大。

“照这么说岂不是少根鸡毛都得记上？这也太麻烦了吧？” “这支出和收入才能对得上啊一笔收入里头大概有多少本钱多少是你挣的钱你心里才有数啊。

” 理儿是这么个理儿文师傅以前也查账知道张平说的没有夸张。

只是…… “得找、账房。

” 可不是这么繁琐的事儿可不就得找人专门管着？ 文师傅环顾一周自己人是指望不上了。

去哪儿找个靠谱的账房呢？ 文小点注意到大门外犹豫徘徊的一老一小早上开始就在那儿了就不远不近的站着。

人多的时候就走远了些这会儿没人了才敢靠近了些。

“点点你看啥呢？” “哦那祖孙俩在门口站了一天了。

” 李氏顺着文小点的目光看过去果然见着一老一小衣衫褴褛的站在不远处的阴凉下。

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